Postul nu e cură de slăbire

Ba dimpotrivă.
Azi se lasă secul şi frâu liber la pofte. Pe principiul, tot ce-i interzis e mai atrăgător.

Rostul postului alimentar de la ora asta nu mai are nici o legătură cu cel pentru care a fost inventat. În zilele noastre, şi postul e o afacere, că în afară de bani nu mai face prea multe. A, pardon. Mai aduce nişte kilograme cu el, eventual. Şi garantat, în pachet intră şi greaţa postprandială din marea zi de dezmăţ culinar.

De ce îngraşă

  • pentru că produsele permise în post sunt în majoritatea lor fie pe bază de carbohidraţi, fie pe bază de E-uri. Lăsaţi-mă cu toate păcălelile de soia şi brânzeturi vegetale, că mie tot de plastic mi se par. Excepţie – cine-şi creşte soia în grădină.
  • pentru că în sfârşit poţi mânca pâine. Dimineaţa, la amiaz şi seara, ca să-ţi ţină de foame.
  • pentru că dai iama în fructe, doar sunt “sănătate curată”. Or fi ele, dar tot sănătate cu zahăr se cheamă, ceea ce înseamnă calorii. Multe.
  • pentru că le mai consumi şi pe post de desert, chiar dacă ştii că e o mare greşeală. Putrezeşte toată mâncarea de la ele. Medicina chinezească recomandă fructele exclusiv pe stomacul gol, niciodată ca desert.
  • pentru că nu ai voie să mănânci o grămadă de chestii delicioase, iar asta te aruncă în capcana de a încerca să compensezi cu alte alimente “permise”. Încerci unul, nu-ţi trece pofta, încerci altul, nici acuma, şi tot aşa, până tragi linie şi vezi că mai bine mâncai o tablă de ciocolată cu lapte, decât toata oala cu cartofi.
  • fiindcă nici sex nu mai e voie să faci, activitate oarecum consumatoare de energie şi precis negeneratoare de frustrări. Care tot în oala de cartofi refulează. Altă oală de cartofi.

Deci, serios, atenţie mare! Cine vrea să-şi păstreze silueta ţinând post, trebuie să aibă mult timp să se joace de-a legumele, variaţiuni pe-aceeaşi temă. Posibilităţi ar fi, doar disponibilitate şi timp să ai. Ori vreo mămică, ce să-ţi facă de mâncare.