Noua carte semnată Mencinicopschi

“Şi noi ce mai  mâncăm?”

Aşa se numeşte cartea. Puteţi să o răsfoiţi aici.

Prof dr Mencinicopschi este directorul Institului de Cercetări Alimentare şi un punct de referinţă în domeniul alimentaţiei sănătoase. L-am văzut şi la TV în ultimele zile, promovându-şi cartea. Întotdeauna sfaturile dânsului şi prezenţa sa în emisiuni au fost binevenite şi urmărite cu interes de publicul cunoscător. Adică, de acei oameni care dau mai mare importanţă spuselor unui specialist, decât reţetelor minune după care a slăbit Nicoleta Luciu.

Deocamdată doar am răsfoit cartea, întrucât am alte câteva ce stau la rând înaintea ei. Însă merge rapid cititul zilele astea, că domeniul mă interesează maxim. Ba citesc cu creionul în mână şi mâzgălesc toate paginile, în ideea că o să ajung să vă povestesc cu trimiteri exacte la ce descopeririisteţe mi se arată!

În ceea ce priveşte cartea aceasta, o să o citesc de-a fir a păr, chiar dacă ea e mai degrabă genul revistă, la care abia dacă aş avea răbdare să îi parcurg titlurile. Dar conţinutul e cu magnet, aşa că nu o să mă chinui prea tare!
Din ce am văzut şi mi-a plăcut până acum:

  • se explică nevoia de a ne hidrata cu apă
  • se atrage atenţia în repetate rânduri asupra deserturilor date copiilor
  • fără fructe la desert (preluare din medicina chinezeasca tradiţională)
  • că trebuie să învăţăm să gătim sănătos
  • ce să înţelegem de pe etichetele alimentelor noastre
  • vorbeşte foarte frumos de detoxifiere, fructele şi legumele zilelor noastre şi de alterarea valorii lor nutritive
  • astfel încât, o dieta complexă şi completă presupune consumul suplimentelor alimentare

Personal, nu îmi place forma de prezentare a cărţii. Dar nu am vrut să o pun nemulţumirea în faţă, că iar spuneaţi că-s cârcotaşă! Dar mă enervează şi îmi îngreunează lectura. E ca o revistă, cu pagini lucioase şi titluri colorate. De parcă n-aş pricepe dacă n-ar fi folosit un font de 90.
Adică, atunci când un om doxat, de valoarea dlui Mencinicopschi publică o lucrare ca o carte de colorat, mă enervez. Fiindcă realizez că e un compromis al dânsului ca să poată ajunge în biblioteca celor mulţi. Şi când văd între paginile sfaturilor lui advertoriale la iaurtul Danone şi Actimel, mă enervez şi mai rău. Fiindcă fix ăia “mulţi” nu fac diferenţa între o reclamă şi ce scrie autorul. Fiindcă ăsta e scopul celor care au sponsorizat cartea. Şi iar mă enervez.

De aceea, recomand să citiţi cartea cu ochii închişi pentru poze, culori şi reclame. ( O să înţelegeţi ce vrea să zică autorul.) Să citiţi doar ce scrie omul, că el nu vorbeşte gratuit. Şi nu promovează nici o marcă în mod direct. Vă invit să fiţi puţin atenţi. Reclamele apar sub formă de articole, în pagini alăturate. Dar se vede o diferenţă. Actimel pentru copii mai sănătoşi e o Porcărie. Mai bine lăsaţi laptele de la vacă să se acrească în timp şi daţi-l pruncilor. Sau mai bine nu le mai daţi lapte deloc, de vreme ce i-aţi înţărcat. E un obicei primitiv.

În fine, oricum fiecare trage propriile concluzii şi face aşa cum se pricepe mai bine. Pe mine vă puteţi baza că urlu din toate tastele când cred ceva. Şi încep să cred tot mai multe.

Leave a Reply